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Estratto di zenzero
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Estratto di zenzero

L'estratto di zenzero è un ingrediente attivo estratto dal rizoma di zenzero (Zingiber officinale). Ha funzioni di aroma e salute e di solito viene utilizzato in forma concentrata in cibo, prodotti per la salute, medicinali o cosmetici.


Nome prodotto: Estratto di zingiber
Fonte di estrazione: Zingiber
Specifiche del prodotto: Personalizzato in base alle esigenze dei clienti.
Metodo di rilevamento: HPLC
Proprietà del prodotto: Questo Il prodotto è in polvere
Composizione chimica: Gingeroli, shogaoli, citrali
Ingredienti principali: 4: 1 ~ 20: 1 Gingerolo 5% 10%
Magazzinaggio: Mettere in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e in alto temperatura.
Confezione: Pacchetto da 1 kg, pacchetto da 5 kg, pacchetto da 10 kg, 25 kg pacchetto.
Trasporto: Espresso, aria, mare
Shelf Life: 24 mesi.


Quella che segue è un'introduzione dettagliata all'estratto di zenzero:


Ingredienti principali

Gli ingredienti attivi dell'estratto di zenzero includono principalmente:

1. Gingeroli: la principale fonte di gusto piccante, con effetti anti -infiammatori e antiossidanti.

2. Shogaoli: convertiti da gingeroli durante l'essiccazione o il riscaldamento, con attività più forte.

3. Oli volatili (come Gingerolo, Citral): dare allo zenzero un aroma unico, che può aiutare la digestione e alleviare il dolore.

4. Altri ingredienti: come derivati ​​della curcumina, vitamine e minerali.


Usi principali

1. Industria alimentare

Come sapore naturale o agente aromatizzato, usato in bevande, caramelle, prodotti da forno, ecc.

Sostituire i sapori artificiali e aumentare gli attributi di salute dei prodotti.


2. Prodotti sanitari

Alleviare la nausea (come la nausea mattutina, la cinetosi e la nausea dopo la chemioterapia).

Supportare la salute digestiva e alleviare il gonfiore o l'indigestione.

Effetti anti -infiammatori possono aiutare ad alleviare l'artrite o il dolore muscolare.


3. Drogine e cosmetici

Ricerca per farmaci anti -infiammatori e antiossidanti (come il trattamento aggiuntivo dell'artrite).

Utilizzato nei cosmetici per lenire l'infiammazione della pelle o promuovere la circolazione sanguigna.


Forme comuni

Estratto liquido: succo concentrato, spesso usato nelle bevande o nella cottura.

Estratto di polvere: disidratato e macinato in polvere, facile da aggiungere al cibo o ai preparativi.

Capsule/compresse: dosi standardizzate, come integratori alimentari.


Certdfdcate Di analisi
Prodotto Nome Estratto di zenzero
Lotto Numero 20230510
Produzione Data 20230510
Botanico Nam « Zingiber officinale Roscoe.
Paese di origine Cina
Solvente usato Etanolo
Rapporto Data 20230512
Scadenza Data 20250509
Parte Usato Radice
Aspetto Polvere gialla chiara


Articolo di analisi Specifiche Risultati Metodi di prova
LdentigCalion (Gingcrol) 5% 5,19% HPLC
Perdita sull'essiccamento 5%NMT (%) 3,2% 5G/IO5C/5HRS
Cenere totale 2%NMT (%) 0,49% 5G/IO5C/5HRS
Residuo di solventi Nessuno Conformare NLS-QCS-1007
Densità di massa 45-60G/L 00 ml 47G/K) 0 ml Cp20i0ia
Metalli pesanti loppm max Conformare Assorbimento atomico
Lead (PB) 2ppm nmt Conformare Assomzione atomica
Arsenico (as) 2ppm nmt Conformare Assorbimento atomico
Cadmio (CD) 2ppm nmt Conformare Assorbimento atomico
Mercurio (HG) 1ppm NMT Conformare Atomico Assorbimento
Residui di pesticidi 1ppm NMT Conformare Gascromatografia
Conteggio totale delle piastre

1000cfu/g max

320cfu/g max Aoac
Lievito e muffa 1000cfu/g max 69cfti/g max Aoac
E. Coli. Negativo Conformare Aoac
Salmonella Negativo Conformare Aoac
Staphylococcus Negativo Confermare Aoac


Ginger Extract

1. Leaf di eucmma presentata

Ginger Extract

2. Processo fisico

Ginger Extract

3. Il movimento meccanico scompone il tessuto vegetale

Ginger Extract

4. Desliming fisico

Ginger Extract

5. Filtrazione di precisione

Ginger Extract

6.Noncentrando la soluzione rimanente

Ginger Extract

7. Precipitazione, purificazione ed estrazione

Ginger Extract

8. Concentrazione sterilizzazione che si congela in polvere

Ginger Extract

9.End Prodotto




Tag caldi: Estratto di zenzero, biotecnologia di sunsource euCommia, antiossidante naturale, antinfiammatorio, salute digestiva, alimenti per la salute, integratori
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