Le foglie di eecommia fresche sono ricche di ingredienti preziosi come acido clorogenico, flavonoidi e aucubina, ma queste sostanze attive sono facilmente influenzate dall'ambiente esterno. Al fine di garantire la stabilità degli ingredienti attivi durante la lavorazione, il pretrattamento fresco delle foglie diventa il collegamento più critico nella produzione di EuCommia. Il metodo di pretrattamento in quattro fasi, che è stato verificato da anni di pratica, può conservare la massima misura gli ingredienti attivi delle foglie di EuCommia e garantire la qualità del prodotto.
Gli ingredienti attivi nelle foglie fresche di eucmma sono molto sensibili a condizioni come ossigeno, temperatura, umidità e luce. Se gestiti in modo improprio, questi preziosi ingredienti possono facilmente degradare e diventare inefficaci, influenzando direttamente l'efficacia del prodotto finale. Pertanto, come mantenere l'attività delle foglie fresche è il problema principale nell'elaborazione di EuCommia.
1. Raccolta scientifica e trasporto
Scegli di scegliere la mattina presto o la sera, quando le foglie hanno un contenuto di umidità moderato e una bassa temperatura. Devono essere trasportati in fabbrica entro 2 ore dopo la raccolta e il trasporto della catena a freddo 5-10 ℃ viene utilizzato durante tutto il processo
2. Fine ordinamento
Utilizzare un sistema di smistamento intelligente per rimuovere foglie vecchie, foglie malate e foglie immature, garantendo che ogni foglia fresca che entra nel collegamento di elaborazione soddisfi gli standard
3. Pulizia a bassa temperatura
Utilizzare 10-15 ℃ Acqua fredda per la pulizia per rimuovere efficacemente le impurità della superficie ed evitare che le alte temperature distruggano gli ingredienti attivi
4. Essiccazione di precisione
Utilizzare 40-50 ℃ Tecnologia di essiccazione dell'aria calda a strati per rimuovere rapidamente l'umidità e garantire un'essiccazione uniforme
Ritenzione per ingredienti più completi: il tasso di ritenzione di ingredienti attivi come acido clorogenico e flavonoidi è significativamente migliorato. Il trattamento a bassa temperatura previene effettivamente la decomposizione ossidativa
Migliore qualità del prodotto: mantenere il colore naturale e il gusto fresco, ridurre le sostanze amare e una migliore palabilità
Più sicuro e più sicuro: ridurre significativamente i residui di pesticidi e la contaminazione microbica, inibire la crescita batterica e della muffa
Maggiore efficienza di produzione: il funzionamento meccanizzato riduce il tempo di elaborazione e riduce le perdite di essiccazione tradizionali
Controllo di qualità rigoroso: il monitoraggio della qualità del processo completo garantisce una qualità stabile, la tecnologia blockchain viene utilizzata per ottenere la piena tracciabilità e i processi ecologici soddisfano i requisiti di sviluppo sostenibile
Questo processo di pretrattamento è la tecnologia di base per garantire la qualità dei prodotti EuCommia. Attraverso il metodo di trattamento scientifico a quattro fasi, non solo gli ingredienti attivi delle foglie di EuCommia sono completamente mantenuti, ma anche una solida base per l'elaborazione successiva. Con il continuo miglioramento del processo, l'industria EuCommia porterà sicuramente più scelte di alta qualità al mercato dei prodotti sanitari.
