Come importante materia prima per la medicina tradizionale cinese e il moderno alimento funzionale, la scelta della stagione di raccolta per EuComia Ulmoides influisce direttamente sulla qualità e l'efficacia del prodotto. Anni di osservazione sul campo e analisi di laboratorio hanno dimostrato che esiste una chiara differenza nella composizione chimica tra le nuove foglie che germogliano le foglie di primavera e mature in autunno e questa differenza determina la loro direzione di applicazione più adatta.
EuCommia Ulmoides ha ovvie caratteristiche stagionali nella sua crescita:
Marcia a maggio ogni anno è il periodo di germoglio primaverile, quando nascono le giovani foglie e il metabolismo è vigoroso
Giugno ad agosto entra nel periodo di crescita rapida estiva
Da settembre a novembre raggiunge il periodo di maturità autunnale, quando le foglie accumulano una grande quantità di sostanze attive
L'inverno entra in uno stato dormiente e non è adatto alla raccolta
Attraverso il test dei componenti delle foglie in diverse stagioni, abbiamo scoperto che:
Caratteristiche delle foglie primaveri:
• L'acido clorogenico è più attivo ma la quantità totale è piccola
• Principalmente composto da oligosaccaridi facilmente assorbiti
• Contiene il più alto contenuto di aucubina durante tutto l'anno
• I flavonoidi hanno eccellenti proprietà antiossidanti
• Il contenuto del colloide è relativamente basso
Caratteristiche delle foglie autunnali:
• Il contenuto di vari ingredienti attivi raggiunge il picco dell'anno
• I polisaccaridi esistono sotto forma di polisaccaridi elevati
• Il contenuto di aucubina è leggermente ridotto ma più stabile
• Particolarmente adatto per l'estrazione di gomme da eecommia
• migliore stabilità degli ingredienti
Dal punto di vista dell'applicazione, le foglie giovani raccolte in primavera sono più adatte per:
→ Preparare bevande sanitarie di fascia alta
→ Sviluppare prodotti per la cura della pelle facilmente assorbiti
→ Produzione di prodotti antiossidanti
Le foglie mature raccolte in autunno sono più adatte per:
→ Produzione di materie prime farmaceutiche
→ additivi alimentari funzionali
→ Estrazione di gomma industriale
→ Prodotti che richiedono una conservazione a lungo termine
Sulla base di questi risultati, raccomandiamo una strategia di raccolta stagionale:
1. Concentrati sulla raccolta da marzo a maggio per prodotti ad alto valore aggiunto
2. Concentrate la raccolta da settembre a novembre per soddisfare la domanda di massa
3. Utilizzare la tecnologia di test rapidi per garantire la raccolta dei tempi
4. Usa la moderna tecnologia di asciugatura per conservare gli ingredienti attivi
Questo metodo di raccolta scientifica può non solo garantire la qualità delle materie prime, ma anche dare pieno gioco ai vantaggi stagionali delle foglie di EuCommia, fornendo le basi prime più adatte per lo sviluppo del prodotto a valle.
